Serek podpuszczkowy z papryką (300-330 g)

Serek podpuszczkowy z papryką – Rarytasy od Zawiasy.
Ręcznie wytwarzany z mleka od naszych krów. To tradycyjny serek podpuszczkowy z prostym, uczciwym składem: mleko, podpuszczka i sól, bez chemii i zbędnych dodatków. Dodaliśmy do niego słodką paprykę, która nadaje serkowi apetycznego koloru i przyjemnej słodyczy. Ale to nie wszystko – szczypta chili wprowadza delikatną ostrość, a odrobina czarnuszki dopełnia całość lekko korzennym, intrygującym akcentem.
To serek dla tych, którzy lubią, gdy smak ma charakter – idealny do kanapek, warzywnych przekąsek czy jako niebanalny element na desce serów.

Nazywam się Iwona Zawiasa i razem z mężem Markiem prowadzimy nasze rodzinne gospodarstwo, kontynuując pracę naszych rodziców, którzy również zajmowali się rolnictwem i hodowlą. To właśnie z ich pasji i zaangażowania zrodziła się nasza miłość do gospodarczego życia.
Zajmujemy się hodowlą krów mlecznych i byków, a dziś – oprócz tradycyjnych prac w gospodarstwie – wzbogaciliśmy je o produkcję naturalnych, zdrowych wyrobów mlecznych. Wytwarzamy twarogi, jogurty, kefiry, sery wędzone, kanapkowe i inne pyszności – wszystko z naszego mleka, bez sztucznych dodatków, tak jak robiono to kiedyś: z sercem i szacunkiem do natury.
To właśnie u nas powstają smaki, które pachną domem i przypominają o tym, co prawdziwe.