Polędwica z łososia 300 g

Polędwica z łososia N/Z.
Bardzo delikatne i soczyste mięso wykrawane z  grzbietowej części ryby zawinięte w siatkę (bez skóry i bez ości).
Wędzenie odbywa się w tradycyjny sposób w piecach ceglanych opalanych drewnem olchowym.
Nie używamy do produkcji żadnych środków konserwujących.
Produkt nie zawiera ości.